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46,00 €
La bûche vanille-marron est composée d’une glace vanille, d’une crème glacée marron, d’une crème glacée vanille, de meringue et d’un shortbread.
Pour 6 à 8 personnes.
Ingrédients : LAIT entier, marron 23%, CREME 35%, sucre, jaune d’ŒUFS, poudre de LAIT écrémé, BEURRE, farine (BLE), BEURRE, farine (BLE), AMANDE, vanille 1 %, RHUM, blancs d’ŒUFS, emulsifiant et stabilisant : (mono-diglycérides d’acides gras, farine de caroube, alginate de sodium, gomme guar, carraghenane), sel
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque (noix, noix de pécan, noisette, pistache) et du soja.
Valeurs nutritionnelles Pour 100g
Energie 1360kJ (325kcal)
Matières grasses 15g
dont acides gras saturés 8.5g
Glucides 43g
dont sucres 37g
Protéines 4.4g
Sel 0.13g
À conserver à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé.
